30名規模 講演会＋立食パーティー
会場候補資料（料飲込みホテル中心）
本資料は、権威ある医師をファシリテーターに迎える学術講演会と、その後の立食による情報交換（懇親）を同日に開催する想定で、料飲を会場側で手配できる（ワンストップ）ホテルを中心にまとめた普遍的な参照資料です。特定日の空き状況ではなく、各会場の仕様・格式・費用構造で評価しています。金額はいずれも各施設の公表プラン下限などに基づく目安であり、確定額ではありません。
推奨：総額の確実性を取るなら高輪プリンス、格式を取るなら八芳園
| 本命（総額確実） | 高輪プリンス群（品川・高輪／加重86）— 料理・会場料・サ・税込のパッケージで総額が読め、立地と空き確保が最良。100万以内の確実性が最も高い。 |
| 格式の第一候補 | 八芳園（白金台／加重90）— 庭園格式・料飲・喫食対応が突出し、格式重視の重み付けで最高位。ただし2室構成・総額は要見積。 |
| 高評価だが要対応 | セルリアン渋谷（加重95・約160万の見積例＝予算超過リスク）、ストリングス品川（加重90・宴会場数が限られ2室実現性に留意）。条件が整えば有力。 |
想定条件
| 人数 | 30名前後（本資料はこの規模に固定。他規模は別資料） |
| 形式 | 講演会室＋立食室の2室。分割可能な大部屋を間仕切りで2区画にする方式も「2室」として可 |
| 料飲 | 会場側で手配（ワンストップ）／立食形式／提供あり |
| 時間 | 17:00〜22:00（設営〜撤収を含む）。立食パート約2時間 |
| 機材 | 基本（プロジェクター・スクリーン・マイク）。録画・配信は社内対応のため専任オペレーター不要 |
| 予算 | 総額100万円以内（税・サービス料込みで判定） |
| エリア | 渋谷・恵比寿・目黒・品川を中心に（事情により他エリアも可） |
| 格式 | 教授・基幹病院部長クラスの演者／座長、開業医・勤務医の聴講を想定し、相応の格を最重視 |
標準タイムテーブル：17:00 設営・機材セット ／ 18:30 受付開始 ／ 19:00 開会・座長挨拶 ／ 19:00–19:50 講演＋ディスカッション ／ 19:50–20:00 移動・転換 ／ 20:00–22:00 立食（情報交換）／ 22:00 以降 撤収。
選定ロジック（第1層ゲート → 第2層 加重）
会場費（2室分）・最低保証・サービス料・消費税・機材費を積んだ総額で判定。
立食（懇親・アルコール可）は1人税サ込2万円以内（社内目安18,000円を優先）。講演室の茶菓3,000円以内。出典：公正競争規約 運用基準（2026年4月施行）。
立食の最低保証が30名規模を大きく超えないこと。「立食最低50名」等はゲート不適合。
第1層を通過した会場のみ、第2層の加重スコア（格式重視型）で順位づけする。予算ヘッドルーム補正：見積が95万円超の会場は超過リスクとして減点し、格式が同程度なら余裕のある会場を上位に置く。
※控室→プライバシー、シャトル・二次会立地→立地、駐車場→付帯、にマッピングして採点。各項目は各会場の「状況メモ」にも記載。
費用の考え方と注意点
ホテルの「1名◯◯円〜」は料飲の下限であることが多く、総額はこれに各種費用が加わります。30名は小規模のため、会場費・機材などの固定費の1人あたり負担が相対的に重くなる点に注意が必要です。総額に効く要素：会場費（2室なら2室分）／最低保証金額／サービス料（目安10〜15%）／消費税／機材費。
料飲単価の置き方：規約・社内上限は税サ込みの1人あたりで判定するため、料飲本体は標準14,500〜15,000円、上限約16,000円（本体16,000円×1.243≒税サ込19,900円で規約2万円内）。本体18,000円は税サ込で約22,400円となり規約2万円を超えるため不可。
総額シミュレーション（30名・税サ込・目安）
| 料飲 本体単価 | 税サ込（1人） | 料飲計（30名） | ＋2室運用 総額目安 | ＋1室運用 総額目安 |
|---|---|---|---|---|
| 12,000円 | 約14,900円 | 約45万円 | 約70万円 | 約60万円 |
| 14,500円（標準） | 約18,000円 | 約54万円 | 約79万円 | 約69万円 |
| 16,000円（規約上限ライン） | 約19,900円 | 約60万円 | 約85万円 | 約75万円 |
前提：サービス料13%・消費税10%、会場費＋機材を「2室＝約25万円／1室＝約15万円」と仮定した積み上げモデル（目安）。会場費・サ・税を単価に含むパッケージ型プラン（候補Aの高輪・シェラトン等）では会場費を二重計上しないため、総額はこれより読みやすくなります。本体16,000円が税サ込みで規約2万円に収まる実務上限です。
最重要リスク：最低保証の頭数が総額を決める（料飲単価ではない）
30名規模が100万を超える主因は単価ではなく、立食室の最低保証が30名分を超えて設定されることです。標準単価（本体14,500円・税サ込18,000円）でも、最低保証の頭数しだいで総額は次のように動きます（2室運用・室機材25万を加算）。
| 最低保証 30名（実人数どおり） | 料飲 約54万 ＋ 室機材25万 ＝ 約79万円 （余裕あり） |
| 最低保証 40名で設定された場合 | 料飲 約72万 ＋ 室機材25万 ＝ 約97万円 （100万に肉薄） |
| 最低保証 50名で設定された場合 | 料飲 約90万 ＋ 室機材25万 ＝ 約115万円 （超過） |
→ 見積時は「30名で立食の最低保証が成立するか」を最初に確認。人数に合うサイズの部屋を選ぶことが、単価交渉より総額に効きます。
1室運用 と 2室運用 のコスト比較
2室運用（講演室＋立食室）
講演中に別室で立食を設営でき、進行がスムーズ。一方、室料が2室分、最低保証も部屋ごとに設定され得るため総額が上がりやすい。講演室は料飲がほぼ発生せず室料を実費で取られやすい。
→ 本資料の標準前提。総額目安：上表の「＋2室運用」。
1室運用（転換／分割室）
1室を講演→立食へ転換、または分割可能な大部屋を間仕切りで2区画に。室料が1つで済み、約10万円前後の圧縮が見込める。転換時間（10〜15分）と動線設計が必要。
→ 最大の圧縮策。格式と総額の綱引きが厳しい場合の第一手。
候補A：仕様・公表プランを確認できた有力会場（実額は要見積）
| アクセス | 白金台駅・白金高輪駅 徒歩約5分／目黒駅から無料シャトルバス |
| 宴会場 | 大小9室。中宴会場「嵯峨」（3分割可・着席30〜240／立食30〜300）ほか、各宴会場に専用キッチン。分割室で2区画構成が可能 |
| 料飲目安 | 洋食ブッフェ 13,000円〜／正餐・中国料理 16,000円〜。フリードリンク2時間＋会場料＋音響照明基本料（有線2本・無線1本）を含む。受付20名〜 |
| 格式・特徴 | 約1,800坪の日本庭園に囲まれた格調高い環境。庭園個室性◎ |
| 状況メモ | 2026年8月23〜29日は全館休業（時期により影響。要確認）。会場料込みプランで総額が読みやすい |
| TEL | 03-3447-3111（代表→宴会予約） |
| アクセス | 品川駅から無料シャトルバス |
| 宴会場 | 全10〜13室。「スタジオ」200㎡（3分割可・各室最大49名）、「ザ・ガーデンビュー」135㎡（庭園ビュー／立食80・着席70）、小宴会場 各80㎡ほか |
| 料飲目安 | ディナー 12,500円〜。立食30名〜・着席20名〜。和洋中・イタリアン・フレンチ |
| 格式・特徴 | 江戸期から続く約2,000坪の御殿山庭園が隣接。庭園別室で個室性◎ |
| 状況メモ | 立食30名〜で本規模に適合。駅徒歩よりシャトル前提の動線 |
| TEL | 03-5488-0234（宴会予約直通・平日9:00-18:00） |
| 構成 | さくらタワー東京／グランドプリンス高輪／同 新高輪／国際館パミール。合計40超の宴会場 |
| アクセス | 品川駅 高輪口 徒歩約5分／高輪台駅 徒歩約3分 |
| 宴会場 | 10名規模の小宴会場〜大宴会場まで多数。部屋数が多く希望条件の空きを確保しやすい |
| 料飲目安 | パーティープラン 16,000円〜。立食ブッフェ30名〜（着席10名〜）。料理・フリードリンク2時間・会場料・音響照明・サービス料・消費税を含む |
| 格式・特徴 | 約20,000㎡の日本庭園、明治期の旧宮邸「貴賓館」を擁する。立地・付帯◎ |
| TEL | 高輪 03-3447-1111／新高輪 03-3442-1111（代表→宴会予約） |
| アクセス | 白金台駅 徒歩約1〜2分／品川駅から送迎バス運行 |
| 宴会場 | 約1万坪の庭園に大小の宴会場。10名以下〜1,000名以上に対応し少人数も可。会場ごとにコンセプトが異なる |
| 料飲目安 | パーティープラン 12,000円〜（税込）。立食 6,500円/名〜（利用日時・内容で変動）。和洋中、パフォーマンス料理 |
| 格式・特徴 | 料亭由来の最上級クラスの庭園・格式。ビーガン・ハラル・グルテンフリーに対応（喫食対応に強い）。企画から運営までワンストップ |
| 状況メモ | 改修休館を経て2025年10月1日にグランドオープン済み（営業中）。本資料の2室構成・総額は要見積（プラン下限は確認済） |
| TEL | 公式サイト参照（宴会予約直通） |
候補B：有力だが留意点のある会場
| アクセス | 恵比寿駅東口から「恵比寿スカイウォーク」約7分（地下通路で雨天も移動可） |
| 宴会場 | 8会場。「桐」96㎡（立食60・シアター100・U字最大33）、「エメラルド／サファイヤ」各80㎡（立食30）、「楠」110㎡ほか。小宴会場の組み合わせが30名の講演＋立食に合いやすい |
| 料飲目安 | 宴会プラン 17,000円〜（別サイト表記）。和洋中 |
| 留意点 | 単価17,000円が本体なら税サ込で約21,000円となり規約2万円に抵触し得る。料飲ランク・税サの扱いを要確認 |
| TEL | 03-5423-7000 |
| アクセス | 品川駅 港南口 徒歩約1分。屋根付き通路で雨天も濡れずに移動可 |
| 宴会場 | 「ザ・コロッサス」180㎡（立食100・正餐100・シアター100）ほか高層階の会場。景観◎ |
| 格式・特徴 | インターコンチネンタルの格式、料飲・サービスの評価が高い。品川の立地・動線が極めて強い |
| 留意点 | 宴会場の数が限られるため、30名向けの小宴会場＋2室構成が取りにくい可能性。最低人数・料金プランは要確認 |
| TEL | 公式サイト参照（宴会予約） |
| アクセス | 六本木ヒルズ直結（中心エリア外だが交通至便） |
| 宴会場 | 大中小16施設・総面積約2,800㎡。中宴会場150㎡（8〜100名）ほか。最低人数のハードルは低め |
| 料飲目安 | 料飲・サービスは最上級クラス。公表下限は要確認 |
| 留意点 | 単価が高く、総額が100万円に近づきやすい（予算ヘッドルーム補正で減点対象になりやすい） |
| TEL | 03-4333-8886（平日9:00-17:30） |
| アクセス | 渋谷駅西口 徒歩約5分 |
| 宴会場 | 大小11会場。小宴会場「紅葉」76㎡（立食30・スクール40・シアター45）、中宴会場「朝霧」、39階タワーズサロンほか |
| 料飲目安 | 「美食ホテル」とされ、フランス・日本・中国料理を提供。単価は高めの傾向 |
| 留意点 | 190㎡相当の構成で約160万円の見積例あり（2026年6月時点）。小さめの部屋・料飲ランク調整で圧縮の余地はあるが要相談 |
| TEL | 03-3476-3000（代表→宴会予約） |
候補C：現時点で利用不可・要確認
| アクセス | 品川駅 高輪口 徒歩約2分 |
| 料飲目安 | パーティープラン 12,000円〜（税・サ込）。宴会場は23〜27室と多数 |
| 不適合理由 | ビュッフェの最低利用人数が50名。30名規模では割高となり、ゲート03（30名前後で受諾可）に不適合 |
| TEL | 03-5421-7868（宴会予約・10:00-17:30） |
| 状況 | 2025年10月より休館中。2027年にヒルトンの最上級ブランド「雅叙園東京 LXRホテルズ＆リゾーツ」として開業予定。2026年半ばに宿泊・料飲施設を段階的に再開予定だが、宴会の再開時期は未定 |
| 評価 | 格式は最上級クラス（百段階段ほか）。再開後は有力候補になり得るため、宴会再開の動向を要確認 |
| TEL | 休館中（宴会予約は再開未定） |
参考：カンファレンス施設＋ケータリング（予算最優先時）
予算を最優先する場合、貸し会議室・イベントスペースにケータリングを手配する選択肢があります。会場費が定額で料飲単価を選べるため総額を抑えやすい一方、料飲が外部手配となりホテルのワンストップにはならず、格式面でホテルに劣る場合がある点が異なります（概算 40〜65万円・目安）。
| EBiS303 | 恵比寿駅 徒歩3分。ホールとカンファレンスの2機能、9パターンに分割可、ケータリング対応 https://ebis303.com/ |
| 渋谷ソラスタ | 渋谷駅 徒歩2分。22〜199㎡の全7室、ケータリング提案あり |
| 渋谷ヒカリエ | 渋谷駅直結。ホール／カンファレンスを多彩なパターンで利用可 |
加重スコア比較（5段階×重み・100点換算／編集時点の目安）
| 会場 | 区分 | 格式 ×40 | 立地 ×24 |
ﾌﾟﾗｲﾊﾞｼｰ ×18 | 料飲 ×11 |
付帯 ×7 | 加重 スコア | 区分理由・留意 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| セルリアン渋谷 | B | 5 | 5 | 4 | 5 | 4 | 95.0 | ポテンシャル最高だが約160万の見積例＝予算ゲートに抵触リスク。要圧縮相談 |
| 八芳園 | A | 5 | 4 | 4 | 5 | 4 | 90.2 | ◆格式の第一候補。庭園格式・料飲・喫食が突出。2室構成・総額は要見積 |
| ストリングス品川 | B | 5 | 5 | 3 | 5 | 3 | 90.0 | 品川直近・高格式だが宴会場数が限られ2室構成の実現性に留意 |
| シェラトン都 | A | 5 | 4 | 4 | 4 | 4 | 88.0 | 白金台の庭園格式・会場料込。8月下旬の全館休業に注意 |
| 高輪プリンス群 | A | 4 | 5 | 4 | 4 | 5 | 86.2 | ★本命。パッケージ込で総額が読め立地・空き確保も最良。予算確実性◎ |
| グランドハイアット | B | 5 | 3 | 4 | 5 | 4 | 85.4 | 最上級だが単価高く総額が100万に接近。六本木は中心エリア外 |
| マリオット御殿山 | A | 5 | 3 | 4 | 4 | 4 | 83.2 | 庭園格式・立食30名〜。駅徒歩は遠くシャトル前提で立地は控えめ |
| ウェスティン恵比寿 | B | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 | 80.0 | 小宴会場が30名に好適。単価17,000円の税サ扱い（規約2万抵触可否）を要確認 |
加重スコア＝（格式×40＋立地×24＋プライバシー×18＋料飲×11＋付帯×7）÷5。各軸は5段階（5＝強み／4＝良好／3＝留意）の編集時点の目安評価。★本命・◆格式第一は「スコアが高く、かつ第1層ゲート（特に予算100万）を確実に満たす」会場。スコア最上位のセルリアン・ストリングスは予算/実現性のゲート留意のため推奨から外れる点に注意。確定順位ではなく、選定は正式見積もりで確定してください。
採点の前提・確認要件（プライバシー／付帯の根拠）
- 控室：各ホテルとも小宴会場の転用等で演者・座長用控室を確保可（利用時に指定要）。プライバシー軸はこれを前提に採点。
- 二次会：いずれも館内バー・ラウンジを活用でき、立地軸の二次会動線として加点。
- 社内録画・配信：持込録画の可否、電源・HDMI・回線（有線/Wi‑Fi）の提供を見積時に要確認。
- 最低保証・料率：平日／曜日／繁忙期で最低保証額・料率が変動するため、開催曜日前提での見積を取得。
問い合わせ電話一覧
| 会場 | 区分 | 電話番号 | 受付・備考 |
|---|---|---|---|
| シェラトン都ホテル東京 | A | 03-3447-3111 | 代表→宴会予約 |
| 東京マリオット御殿山 | A | 03-5488-0234 | 宴会予約直通・平日9:00-18:00 |
| 高輪プリンス（高輪） | A | 03-3447-1111 | 代表→宴会予約 |
| 高輪プリンス（新高輪） | A | 03-3442-1111 | 代表→宴会予約 |
| 八芳園 | A | 公式サイト参照 | 宴会予約直通は公式に記載 |
| ウェスティン東京 | B | 03-5423-7000 | 代表 |
| ストリングス品川 | B | 公式サイト参照 | 宴会予約は公式に記載 |
| グランドハイアット東京 | B | 03-4333-8886 | 平日9:00-17:30 |
| セルリアンタワー東急 | B | 03-3476-3000 | 代表→宴会予約 |
| 品川プリンスホテル | C | 03-5421-7868 | 宴会予約・10:00-17:30（立食最低50名） |
| ホテル雅叙園東京 | C | 休館中 | 宴会再開は未定 |
電話番号は確証のあるもののみ記載。不確かなものは「公式サイト参照」としています。番号・受付時間は変更され得るため、発信前に公式サイトでご確認ください。
アクセス・立地の要約（エリア別）
白金台・目黒エリア
シェラトン都＝白金台/白金高輪 徒歩5分・目黒からシャトル。八芳園＝白金台 徒歩1〜2分・品川から送迎。（雅叙園＝目黒・休館中）。庭園格式が集まるエリア。最寄りからの徒歩短く、タクシー動線も良好。
品川・高輪エリア
高輪プリンス群＝品川 高輪口 徒歩5分／高輪台 徒歩3分。マリオット御殿山＝品川からシャトル。ストリングス＝品川 港南口 徒歩1分・屋根付き。新幹線・空港アクセス最良で、遠方演者にも強い。
恵比寿・渋谷エリア
ウェスティン＝恵比寿スカイウォーク 約7分（雨天も地下通路で移動可）。セルリアン＝渋谷西口 徒歩5分。都心アクセスと若手医師の集まりやすさが利点。
六本木ほか
グランドハイアット＝六本木ヒルズ直結（中心エリア外）。格式は高いが立地はエリア外のため、エリア優先度との兼ね合いで判断。
いずれも最寄り駅からの徒歩が短い、またはシャトル／屋根付き動線を備えるため、演者・座長のタクシー乗降と人目につかない動線を確保しやすい。正確な所要時間・経路は各公式サイトの地図でご確認ください。
正式見積もり時に確認すべき項目
- 立食室の最低保証が30名で成立するか（総額を決める最重要項目）。
- 会場費・サービス料・消費税・機材費が単価に含まれるか別途か。
- 開催曜日・時期による最低保証額・料率の変動。
- キャンセル規定・支払条件などの契約条項。
- 演者・座長用控室の確保と位置（動線・人目）。
- 社内録画・配信の可否、電源・HDMI・回線の提供。
- 飲食上限の税サ込み算定と社内上限（目安18,000円）。
- 講演室の茶菓（3,000円枠）と立食（2万円枠）の合算／別計上の社内コンプラ解釈。
出典・更新情報
- 各ホテル公式サイト（各欄に記載のURL）を最優先。宴会場仕様・料金の参考に会場ベストサーチ（kaijosearch.com）等を補助的に使用。
- 飲食提供基準：医療用医薬品製造販売業公正取引協議会「規約第4条の運用基準」（令和7年5月改定・令和8年〔2026年〕4月施行）。立食（懇親・アルコール可）税サ込2万円、講演会等の食事（アルコールなし）3,000円の2区分。
- 調査時点：2026年6月18日。